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Il corso forma una figura professionale con competenze tecniche relative alla produzione, trasformazione, conservazione e distribuzione dei prodotti alimentari, alle attività di analisi e controllo delle caratteristiche chimico/fisiche, microbiologiche e sensoriali degli alimenti e alla tutela e valorizzazione della produzione alimentare. Inoltre, il percorso formativo pone le basi per il proseguimento degli studi nell’ambito delle lauree magistrali in scienze alimentari ed alla successiva qualifica professionale di Tecnologo Alimentare.

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Bando TOLC-AV 2024. Pubblicato il bando per l'A.A. 2024-2025

CLA - aperte le iscrizioni al ciclo primaverile 2024. Aperte le iscrizioni ai corsi di lingue straniere presso il Centro Linguistico di Ateneo

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