Competenze del laureato
Definire e valutare le caratteristiche qualitative dei prodotti alimentari. Conoscere e applicare le metodologie per la progettazione e la valutazione di sistemi aziendali di gestione della qualità.
Figura professionale: Tecnologo alimentare
Sbocchi professionali: Ruoli di responsabilità: nel controllo dei sistemi di qualità, nella produzione e nella ricerca e sviluppo delle organizzazioni che producono e/o commercializzano alimenti, nei laboratori di analisi degli alimenti, negli enti di certificazione, nelle organizzazioni pubbliche e private per la tutela e la promozione della qualità dei prodotti alimentari.
ULTIMO AGGIORNAMENTO
31.08.2023