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Corso di Laurea Triennale in Tecnologie Alimentari

Competenze del Laureato

Competenze del laureato

Definire e valutare le caratteristiche qualitative dei prodotti alimentari. Conoscere e applicare le metodologie per la progettazione e la valutazione di sistemi aziendali di gestione della qualità.

Figura professionale: Tecnologo alimentare

Sbocchi professionali: Ruoli di responsabilità: nel controllo dei sistemi di qualità, nella produzione e nella ricerca e sviluppo delle organizzazioni che producono e/o commercializzano alimenti, nei laboratori di analisi degli alimenti, negli enti di certificazione, nelle organizzazioni pubbliche e private per la tutela e la promozione della qualità dei prodotti alimentari.

 
ultimo aggiornamento: 13-Nov-2013
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